韮崎初出店！＆表現するって素晴らしい！
こんにちは！スタッフの萌子です。 今回の記事は前半は韮崎で開催されたSHINOGONO A ...
狩猟免許取得。命をいただくとは。
昨年、スタッフで狩猟免許を取得しました。 北杜市で農業をしていると狩猟の必要性を感じること ...
へちまスポンジを自給してみた。
こんにちは。スタッフ萌子です。 みなさんはへちまスポンジをご存じですか？ へちまというウリ ...
北杜市の人々との交流
北杜に来てから3年半経ちました。 こんにちは。スタッフ萌子です。 今年の冬は昨年に比べると ...
野草を食べる会
ビヨンド春の恒例イベント、野草を食べる会が開催されました。 野草の講師にご近所のS先生をお ...
田舎の古民家で異文化交流シェアハウス？！
こんにちは。ビヨンドスタッフ萌子です。 ビヨンドの拠点となる古民家は遠方からも様々な方がボ ...
麹から！手作りお味噌仕込み
こんにちは。スタッフもえこです。 今日は日本人なら馴染みの深いお味噌の作り方をご紹介します ...
鶏さんがやってきた。
１１月末に廃業する卵農家さんからお声がかかり、鶏をお迎えしてきました! お迎えに行ったけど ...
最高に美味しいごはんの作り方
実りの秋です。収穫祭です！ 美味しい美味しい新米が食べたい！ というわけで、春からお米を育 ...
最高に美味しいごはんの作り方～後編～
実りの秋です。収穫祭です！ 美味しい新米が食べたい！ というわけで、春からお米を育ててまい ...