韮崎初出店!&表現するって素晴らしい!
こんにちは!スタッフの萌子です。 今回の記事は前半は韮崎で開催されたSHINOGONO A ...
苔の世界へようこそ!
屋久島から来てくださった地域おこし協力隊の苔王子こと大水くんが苔ワークショップを開催してく ...
繋がる日。
こんにちは。スタッフ萌子です! 春から企画をあたためてきたマルシェ、初開催できました!感謝 ...
狩猟免許取得。命をいただくとは。
昨年、スタッフで狩猟免許を取得しました。 北杜市で農業をしていると狩猟の必要性を感じること ...
北杜市の人々との交流
北杜に来てから3年半経ちました。 こんにちは。スタッフ萌子です。 今年の冬は昨年に比べると ...
田舎の古民家で異文化交流シェアハウス?!
こんにちは。ビヨンドスタッフ萌子です。 ビヨンドの拠点となる古民家は遠方からも様々な方がボ ...
麹から!手作りお味噌仕込み
こんにちは。スタッフもえこです。 今日は日本人なら馴染みの深いお味噌の作り方をご紹介します ...
鶏さんがやってきた。
11月末に廃業する卵農家さんからお声がかかり、鶏をお迎えしてきました! お迎えに行ったけど ...
最高に美味しいごはんの作り方
実りの秋です。収穫祭です! 美味しい美味しい新米が食べたい! というわけで、春からお米を育 ...
最高に美味しいごはんの作り方~後編~
実りの秋です。収穫祭です! 美味しい新米が食べたい! というわけで、春からお米を育ててまい ...